1月20日から2月3日までを、『大寒(だいかん)』といい、
一年で最も寒い時季とされています。 漢方鈴鹿堂のある新宿区も、 天気予報では、連日、最低気温が零度を下回る日が続いています。 こんな時は、ぜひ、食事からエネルギーを得てください! 何を?よりも、まずは、調理法。 調理法と言っても、むずかしいことではありません。 食材に火を通して欲しいのです。 電子レンジでもOK! 生野菜のサラダや、お刺身は、カラダを冷やすだけでなく、 胃腸の機能が低下するため、エネルギーを効率よく取り込めません。 そして、次に、何を食べるか。 これは、たんぱく質を摂りましょう。 牛肉がオススメですが、 豚でも、鶏でも、お魚でも!とにかく、たんぱく質をしっかりと! ニンニク、ネギ、ショウガなどは、 体質により、おすすめできないことがあります。 特に、皮膚トラブルのあるかたは、症状が悪化する場合があります。 寒い時期に欲しくなる食材ですが、 体質を把握したうえで摂取しましょう。 元気の源は食から! 毎日寒いですが、元気に乗り切りましょう。 漢方鈴鹿堂薬局(11時~20時・金曜定休) 03-6273-2311 コメントの受け付けは終了しました。
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1月 2025
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