一般的に販売されているお肉は、
鶏、豚、牛の3種ですね。 さて、この中で、うるおいが欲しいときに食べるお肉は、 どれが一番適しているでしょうか? 薬膳に詳しいかたなら、すぐにお分かりになると思いますが、 正解は… 豚肉です!! 豚肉は、補陰(ほいん)の働きのある食材として扱われます。 補陰とは、『身体に、うるおいを与える』という意味です。 鶏は、補気(エネルギーを補う)の食材、 牛肉は、補血(血液の質を高める)の食材とされています。 女性は、生理があり、血液が減りやすいため、 牛肉で補血することも、 身体のベースアップや、うるおいアップに役立ちます。 季節と、身体に合わせた食生活で、 元気にお過ごしください! 漢方鈴鹿堂薬局(11時~20時・金曜定休) 03-6273-2311 コメントの受け付けは終了しました。
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6月 2024
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