薬膳料理に使う生薬も販売しております

体調や体質に合う食材をお伝えすることが多いですが、
もっと本格的に、
薬膳料理に使う生薬についてのご質問をいただくこともあります。


医食同源ですから、
薬膳の考え方も、漢方の考え方も基本は同じ。


違いを最もラフに言うなら、
美味しさ重視か、効能重視か、といったところでしょうか。


生薬というと、美味しくなさそうなイメージがあるかも知れませんが、
一概にそうではありません。


有名どころを例に出すなら、シナモン。
シナモンも、漢方では、肉桂または桂皮と呼ばれる生薬です。
身体を温める作用があります。


薬膳に挑戦してみたいと思っても、
生薬をどこで手に入れればよいのか分からなかったり、
量が多すぎて使い切れなかったり、
何かとお困りになることが多いようです。


当店では、基本的に１グラム単位での量り売りをしております。
必要な生薬を、必要な分だけお求めいただけます。
詳しくは、お問合せください。


（一部、量り売りに対応していないお取り寄せ商品もございます。
ご了承ください。）




漢方鈴鹿堂薬局（11時～20時・金曜定休）
03-6273-2311